Lõhekala kartuliga

Reede õhtul olin mina see kes õhtusööki perele valmistama pidi!

Kogupäeva mõtlesin mida teha...surfasin natsa netis ja silmajäi lõhe kala.

Kui õhtul poes ringi käisin, tuli ka idee. Siin siis minu eilse õhtusöögi retsept:

Osta vastavalt inimeste arvule: Lõhefilee, kartuleid, hapukoort (cream fraich), punast kalamarja, tilli, rohelist salatit või herneid.

Valmistamine: Lõhefilee pane soola-pipra-tilliga ahjuvormi küpsema (200 graadiga ca 30 min.), väike tükk võid peale.

Pane kartulid keema (lisa natuke ka tilli, siis saavad kartulid hea maitse juurde).

Samal ajal tee külmkaste kalale: hapukoor sega punase kalamarjaga ja lisa natuke soola-pipart...maitse! Kui tahad, võid lisada sidrunimahla mõned tilgad.

Tee roheline salat või keeda herneid(külmutatud pakist).

Siis kui kala küpsend, kartulid keenud ja kaste tehtud ongi toit VALMIS!!!

Head isu!